맛집

소바하우스멘야준 연남점

공간 탐닉 Space Tamnik · 구독 682000

핵심 요약

🍜 [공간 탐닉] 에서 소개된 서울의 숨은 맛집, 소바하우스멘야준 연남점을 추천합니다. 화학 조미료 없이 제면부터 육수까지 직접 만들어 정성을 다한 곳이에요. 특히 특선 쇼유라멘은 닭과 돈사골 육수에 여러 간장을 블렌딩해 깊은 감칠맛을 내며, 온도가 내려갈수록 간장의 풍미가 더 선명해져서 마지막 한 모금까지 맛있게 즐길 수 있어요.

✨ 다양한 차슈가 인상적인 이 라멘은 비장탄에 구운 목살, 와규 등심, 드라이에이징 후 수비드한 등심, 훈연한 돼지 차슈 등 부위별로 다르게 조리한 고기들을 풍성하게 얹어줍니다. 자가제 스트레이트면과 두 종류의 완탕까지 더해져 만족도가 높은 한 그릇을 선사하오니, 정성 가득한 쇼유라멘을 원한다면 꼭 방문해보세요!

가게 정보

주소: 서울특별시 마포구 월드컵북로6길 84 1층

원본 영상

이 추천 정리는 공개된 유튜브 영상을 바탕으로 핵심만 요약한 것입니다. 유튜브에서 영상 보기 →